Поиск

Выпуск
Название
Авторы
Том 103, № 11 (2024)
Анализ опасности культивированного мяса
Шур П.З., Барг А.О., Суворов Д.В., Зеленкин С.Е., Лир Д.Н.
PDF
(Rus)
Том 96, № 6 (2017)
ИНДИКАЦИЯ LISTERIA MONOCYTOGENES В МЯСЕ И МЯСНЫХ ПРОДУКТАХ НА ТЕРРИТОРИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОВИНЦИИ
Синельникова М.А., Бузолева Л.С., Беспечук Н.Ю., Колтун Г.Г.
PDF
(Rus)
Том 102, № 5 (2023)
Идентификация потенциальной опасности потребления новых видов пищевых продуктов для здоровья населения (систематический обзор)
Шур П.З., Суворов Д.В., Зеленкин С.Е., Лир Д.Н.
PDF
(Rus)
Том 97, № 9 (2018)
Зависимость параметров ЭПР-спектра от вида мяса и рыбы, обработанных ионизирующим излучением
Тимакова Р.Т., Тихонов С.Л., Евдокимова О.В., Бутенко И.В.
PDF
(Rus)
Том 97, № 3 (2018)
Гигиеническая характеристика мяса и его сохранность при обработке высоким давлением
Кудряшов Л.С., Тихонов С.Л., Тихонова Н.В., Позняковский В.М., Стожко Н.Ю., Кудряшова О.А.
PDF
(Rus)
1 - 5 из 5 результатов
Подсказки:
  • Ключевые слова чувствительны к регистру
  • Английские предлоги и союзы игнорируются
  • По умолчанию поиск проводится по всем ключевым словам (агенс AND экспериенцер)
  • Используйте OR для поиска того или иного термина, напр. образование OR обучение
  • Используйте скобки для создания сложных фраз, напр. архив ((журналов OR конференций) NOT диссертаций)
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки, напр. "научные исследования"
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или оператора NOT; напр. конкурс -красоты или же конкурс NOT красоты
  • Используйте * в качестве версификатора, напр. научн* охватит слова "научный", "научные" и т.д.